Tombarello

Il tombarello presenta un corpo fusiforme, allungato, robusto e tondeggiante ma molto sottile in prossimità della coda. E’ molto simile al tonno ma ha una lunghezza massima che si aggira intorno ai 50 centimetri, può anche essere confuso con un grosso sgombro. La forma del muso che lo contraddistingue è conica, appuntita con una bocca finemente dentata con mascella inferiore prominente. Presenta due pinne dorsali molto distanziate tra loro, la prima triangolare alta e falciforme e la seconda più piccola; la pinna codale è a forma di mezza luna mentre le pinne pettorali sono piccole e corte. Il colore del dorso è generalmente azzurro-blu scuro o grigio piombo con riflessi metallici e con disegni reticolati neri irregolari; i fianchi sono molto più chiari ed il ventre è argenteo. Sotto l’occhio si può notare una macchietta di colore nero. Può arrivare a pesare 2 kg ma la taglia media va dai tre etti al mezzo chilogrammo.

Auxis Rochei: Molto simile al tombarello comune, lo si può distinguere solo per la diversa forma dei disegni scuri sul dorso, più larghi e verticali nel rochei e per le pinne pettorali più corte.