Pesce Castagna

Dalla forma del corpo molto riconoscibile, il pesce castagna ha una sagoma ovale, alta e compressa ai lati. Il capo è schiacciato e con una bocca molto grande, obliqua, con una fila di denti uncinati e mandibola sporgente. Ha una pinna dorsale simmetrica a quella anale e come questa è più alta anteriormente. Le pinne ventrali sono piccole, le pettorali sono più sviluppate e poste sulla parte toracica: la pinna caudale è sottile e decisamente biforcuta. La livrea è di un colore grigio argento, più scura sul dorso e con una caratteristica macchia dorata sulla fronte. Può raggiungere i 70 cm di lunghezza.