Tanuta

Detta anche Cantaro, la Tanuta presenta un corpo di forma ovale, compresso e piuttosto alto con il profilo della testa obliquo, ripido con una lieve incavatura sopra gli occhi (nelle giovani femmine il muso è più appuntito). Ricoperta da grosse squame in tutto il corpo, ha un capo con un muso corto, una bocca minuta e obliqua con numerosi denti piccoli e conici disposti su più file. Presenta una sola pinna dorsale molto lunga e alta uniformemente che può essere ripiegata sul dorso, una pinna anale con spine iniziali e raggi molli, pinne pettorali ampie e moderatamente grandi anche le pinne ventrali. La caudale è ben sviluppata. E` un pesce ermafrodita proteroginico: nasce femmina e diventa successivamente maschio. La colorazione è grigio-bruna sul dorso e più argentea sui fianchi che presentano striature longitudinali dorate e a volte fasce scure verticali. La lunghezza può raggiungere i 60 centimetri.