Pesce San Pietro

Pesce molto particolare, dal corpo decisamente alto, ovale e molto compresso ai lati.
Il capo è grosso ed ha un profilo superiore obliquo. La bocca è grande, obliqua e molto protrattile munita di piccoli denti. Anche gli occhi sono grandi e vicini alla nuca. Ulteriore segno di distinzione è la pinna dorsale caratterizzata da una decina di lunghi filamenti con alla base una serie di piastre ossee spinose presenti anche nella anale. Piccole sono le pinne pettorali mentre le ventrali sono ampie così come la pinna caudale che ha il margine arrotondato quasi tronco. La colorazione della livrea è grigio-dorata con macchie irregolari giallastre sui fianchi dove, al centro di ogni lato, appare ben evidente una macchia circolare nera. Dorso più scuro del ventre che ha riflessi argentati. Può raggiungere i 60 cm. di lunghezza.