Schede ittiche ed alimentari
La più grande raccolta di schede ittiche ed alimentari online. Leggi tuttoIn questa rubrica potrai trovare una raccolta di schede tecniche informative suddivise in quattro categorie principali: pesci di mare, crostacei, molluschi e altri esseri marini che vengono utilizzati nella nostra gastronomia. Ogni scheda riporterà le caratteristiche più importanti relative al soggetto in questione, la foto, la qualità del prodotto o delle carni in cucina, il miglior metodo di cottura e perché no, anche qualche utile consiglio.
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